Svinjska rumena maščoba

Rumena{0}}maščoba svinjina: ta vrsta svinjine ima rumeno maščobo, predvsem zaradi dejavnikov krme. Dolgotrajna-hrana je naravno bogata z rumenim pigmentom, kot so karoten, rumena koruzna moka, kumare itd. Rumeni pigment v teh živilih vstopi v telo prašiča in se odloži v maščobi, zaradi česar je maščoba videti rumenkasto do različno stopinj. Hranjenje s krmo, ki vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline, kot so ribja moka, moka sviloprejke in ajda, lahko povzroči presnovne motnje v telesu.